با توجه به پیشرفت تکنولوژی و هوشمندسازی خانهها، افراد علاقه زیادی به آشپرخانههای هوشمند دارند. زیرا به طور کلی انسانها وقت زیادی را در آشپزخانه برای پخت و سرو غذا و همچنین شستن ظروف صرف میکنند.
بنابراین آشپزخانهها میتوانند میزبان بسیار خوبی برای فنآوریهای نرمافزاری هوشمند در خانه شما باشند تا به کمک آنها کارها راحتتر شده و با سرعت بیشتری انجام شوند. البته به این نکته توجه داشته باشید، وسایل آشپزخانه هوشمند هر سال متنوعتر و هوشمندتر شده و حتی میتوان برخی لوازم آشپزخانه را با هزینه کمتری هوشمند کرده و در هزینهها صرفهجویی کرد.
در ادامه میخواهیم شما را با ویژگیهای یک آشپزخانه هوشمند و تجهیزات چنین آشپزخانههایی آشنا کنیم.
دیگر زمان آن فرارسیده تا وسایل آشپزخانه هوشمند طبق دستورات شما و بدون نیاز به دخالت انسانی کار کنند. در اینجا میخواهیم برخی از تجهیزات هوشمند را به شما معرفی کنیم.
با غذاساز و مایکروویو هوشمند می توانید از هر جای دنیا به کمک گوشی هوشمند یا تبلت خود این وسایل را روشن یا خاموش کرده و نهار یا شام خود را آماده کنید. حتی میتوانید به این تجهیزات برنامه بدهید تا راس ساعت مشخصی به طور خودکار روشن و خاموش شوند تا به محض رسیدن به خانه غذای شما آماده باشد.
قهوهساز یا چایساز هوشمند به محض به صدا در آمدن آلارم ساعت، به طور خودکار روشن شده و برایتان چای و قهوه را آماده میکند. یعنی لازم نیست زمانی را برای دم کردن چای و قهوی صرف کرده و فقط کافی است تا آن را نوش جان کنید.
شیربرقی هوشمند از ابزارهای هوشمند جدیدی است که با اتصال به شیر آب و گاز به کاربر کمک میکنند تا در هر زمانی که اراده کند، شیر برقی را خاموش کرده تا جریان آب و گاز بسته شود. بنابراین افراد با این وسیله هوشمند دیگر نگران بستن شیر آب یا گاز هنگام ترک منزل نیستید و در صورت فراموشی میتوانند از طریق تلفن همراه آن را ببندند و مانع نشتی آب و یا گاز شوند.
در صورت نشتی گاز و یا آتش سوزی، سیستم اعلام حریق هوشمند، ساکنین را از بروز حادثه آگاه کرده و سیستم اطفا حریق هوشمند هم، هنگام آتشسوزی به صورت اتوماتیک اقدام به مهار آتش میکند.
پریز هوشمند، وسایل برقی شما را هوشمند کرده و این امکان را برای کاربر فراهم میکند تا از راه دور، وسایل برقی را با تلفن همراه، خاموش و یا روشن کنید و به آنها برنامه بدهید. در نظر داشته باشید برای هوشمندسازی پریزها، نیازی به تخریب ساختمان و سیمکشی و لولهکشی برق ساختمان نبوده و تنها با وصل کردن دو شاخه پریز هوشمند به پریز معمولی میتوان این قابلیت را ایجاد کرد.
هود هوشمند، در زمان آشپزی و با روشن شدن شعلههای گاز به صورت خودکار فعال شده و هوای آشپزخانه را تهویه میکند.
سنسورهای صوتی، حرارتی و تشخیص بو در این وسیله هوشمند، نسبت به بوی غذا، بوی گاز، دود و سرریز شدن غذا حساس هستند و در صورت بروز چنین مشکلاتی، با آژیر و زنگ خطر دیگران را مطلع میکنند. هود هوشمند هم، از راه دور و با تلفن همراه کنترل میشوند.
ترازو هوشمند از دیگر تجهیزات هوشمند هستند که علاوه بر نمایش وزن، ارزش مواد غذایی را هم به کاربر اطلاع میدهد و حتی برخی از مدلهای آن، یک دستبند سلامت هم دارند که با بلوتوث به تلفن همراه متصل شده و ضربان قلب افراد را نمایش میدهند.
کابینتهای آشپزخانه هوشمند، یک سنسور دارند که از یک آهنربای دو تکه تشکیل شده است. یک قسمت از آهنربا به درب کابینت و قسمت دیگر به چارچوب کابینت متصل شده است و خاصیت مغناطیسی آن باعث می شود تا درب کابینت بسته بماند. در صورت باز شدن درب، آلارم هشدار زده میشود و در صورتی که کاربر اقدامی در جهت بستن درب کابینت انجام ندهد، به صورت خودکار درب کابینت بسته خواهد شد. این ویژگی برای کابینتهایی که درون آنها ابزار و لوازم خطرناکی مانند مواد شیمیایی و ابزارهای نوک تیز و شکستنی قرار دارد، بیشترین کاربرد را دارد و امنیت کودکان تامین میشود.
اجاق گاز هوشمند
اجاق گازهای هوشمند ساختاری متفاوت دارند. بهگونه ای که شعله این گازها از طریق لامپ های ال ای دی آبی رنگ تولید شده و گرمای لازم برای پخت غذا نیز با تغییر میزان روشنایی لامپها تامین میشود.
همچنین این اجاق گازهای هوشمند قابلیت اتصال به اینترنت و کنترل از راه دور را دارند و میتوان مدت زمان روشن بودن شعلهها، میزان و شدت شعله را با توجه به تشخیص پخت غذا و خاموش شدن شعله گاز تنظیم نمود.
تمام بخش های یخچال فریزر هوشمند از از طریق صفحه تاچ پنلی که بر روی بدنه آن نصب شده، قابل کنترل هستند و همچنین دوربینهای هوشمند درون آنها، تمام بخشهای درون یخچال را از طریق تلفن همراه یا نمایشگری که بر روی بدنه آن تعبیه شده است، نمایش می دهد و نیازی به باز کردن درب یخچال وجود ندارد.
این وسیله هوشمند را میتوان به اینترنت متصل کرده و به دستیار صوتی مجهز کرد. سیستم هشدار جهت آگاه نمودن ساکنین از باز بودن درب یخچال از دیگر ویژگیهای این وسیله هوشمند است. همچنین میتوانید پیام بر روی نمایشگر یخچال بنویسید و بر روی نمایشگر موزیک و ویدئو پخش کنید.
همانطور که گفتیم آشپرخانههایی که با وسایل هوشمند مجهز شده باشند، کار را برای شما راحتتر کرده و به شما کمک میکنند تا با سرعت بیشتری کارهای لازم را انجام دهید. بنابراین با وجود چنین آشپزخانههای زندگی لذتبخشتری را تجربه خواهید کرد.